地中海の気候に近い香川県三豊市
およそ120年前に小豆島に持ち込まれたオリーブの苗。日本は降雨量が多く、オリーブ栽培には向かないと思われていた中で、ルッカ、ミッション、ネバディロ・ブランコ、マンザニロの4品種が小豆島の環境での栽培に成功。香川県ではこの4品種の栽培が推奨されるようになり、香川県の特産品となりました。今では香川県内の様々な地域でオリーブが栽培されています。ここ三豊市仁尾町も、オリーブ栽培に適している地域の一つで、温暖な気候に加え、日照時間も長いことからみかんやぶどうなどの栽培も盛んで、太陽の光をたくさん浴びた果物はジューシーで甘いです。
香川県の”オリーブの魅力”
オリーブと言っても世界中に数十種類もの品種がある中、三豊オリーブでは、「ルッカ種」・「ミッション種」を栽培しています。
ミッション種は、スペイン系の品種で暑さに強く、実が大きく硬いのが特徴です。それに比べて、ルッカ種は、油分が多く、柔らかい実が特徴です。
三豊オリーブのオリーブ園地では、1つの園地内に2品種（ルッカ・ミッション）を栽培していますが、開花期が長く、花粉も多いネバディロ・ブランコ（受粉樹）を植えることで、オリーブの実を付きやすくしています。
オリーブの実は、実ってから成熟までが早く、若い実ほど緑色で、成熟していくにつれ黒紫色になります。また、自然に落ちることも多いため、肥大したらなるべく早く収穫されます。三豊オリーブでは、収穫時期に入ると毎日朝早くから多い日で約25名ほどの人数で収穫作業をされています。
香川県産
EXVオリーブオイル「あかつきルッカ」
フルーティーな風味を味わえる100％香川県産EXVオリーブオイル。パンにつけたり、サラダやチーズを食べるときのアクセントにおススメです。■名称：食用オリーブ油
■内容量：100g／1本あたり
価格：3,413円（税込み・別途送料)
香川県産
EXVオリーブオイル「あかつきミッション」
辛味苦味の奥深さを味わえる100％香川県産EXVオリーブオイル。淡白な料理のアクセントになります。■名称：食用オリーブ油
■内容量：100g／1本あたり
価格：3,413円（税込み・別途送料)
あかつきクリームチーズ
■北海道産のナチュラルチーズに、香川県産EXVオリーブオイルと国産バジルを配合した贅沢なクリームチーズ。トーストしたパンやクラッカー・ラスクとの相性抜群！■内容量：110g／1個あたり
■アレルゲン：乳、カシューナッツ
価格：1,080円（税込み・別途送料)
耕作放棄地をオリーブ畑に
今でこそ、父母ヶ浜がウユニ塩湖のように写真が撮れることや、紫雲山の風景などが話題となり、観光地として知名度が高くなった三豊市。知名度が高くなる前は、産直市でも、販売する商品の品数が少ないなど悩みがあったそうです。
三豊オリーブは、当初、産直市場の運営をされており、その後、前身となる仁尾オリーブ生産組合が設立されました。当時、産直市場のメイン商品はみかんなどの柑橘系でした。その一方で、三豊市ならではの商品が少ないことや、農業の衰退に伴う耕作放棄地の増加が悩みでもありました。三豊市の特産品になるものは何かないかと日々模索していた時に、みかん農家さんが「うちで余っとる畑でなんかできんやろか」という相談をきっかけに、みかんが育つ気候がオリーブが育つ気候に近いことを知り、三豊市仁尾町でオリーブ園地の開拓と栽培が始まりました。
太陽生まれ、海風育ち
香川県の温暖な気候と、穏やかな瀬戸内の風を浴びて育った三豊オリーブのオリーブオイルは、イタリアのオリーブオイル品評誌「FLOS OLEI（フロス・オレイ）」の掲載実績や、オリーブオイル国際品評会「OLIVE JAPAN」で金賞を受賞するなど、国内外で好評価を得ています。 香川県産
EXVオリーブオイル「あかつきルッカ」
フルーティーな風味を味わえる100％香川県産EXVオリーブオイル。パンにつけたり、サラダやチーズを食べるときのアクセントにおススメです。■名称：食用オリーブ油
■内容量：100g／1本あたり
■原材料：食用オリーブ油（香川県産）
■販売元：香川県三豊市仁尾町辛42‐17 三豊オリーブ株式会社
■賞味期限：製造日より1年6か月（毎年11月末製造）
★開封後はお早めにお召し上がりください。
★この商品は、常温でお届けします。
★必ず、お届け日時をご指定ください。
★熨斗（のし）包装紙 対応 不可
価格：3,413円（税込み・別途送料)
香川県産
EXVオリーブオイル「あかつきミッション」
辛味苦味の奥深さを味わえる100％香川県産EXVオリーブオイル。淡白な料理のアクセントになります。■名称：食用オリーブ油
■内容量：100g／1本あたり
■原材料：食用オリーブ油（香川県産）
■販売元：香川県三豊市仁尾町辛42‐17 三豊オリーブ株式会社
■賞味期限：製造日より1年6か月（毎年11月末製造）
★開封後はお早めにお召し上がりください。
★この商品は、常温でお届けします。
★必ず、お届け日時をご指定ください。
★熨斗（のし）包装紙 対応 不可
価格：3,413円（税込み・別途送料)
あかつきクリームチーズ
■北海道産のナチュラルチーズに、香川県産EXVオリーブオイルと国産バジルを配合した贅沢なクリームチーズ。トーストしたパンやクラッカー・ラスクとの相性抜群！■内容量：110g／1個あたり
■アレルゲン：乳、カシューナッツ
■原材料：ナチュラルチーズ（北海道産）、砂糖、食用オリーブ油（香川県産）、塩、胡椒、キャラウェイ、バジル、カシューナッツ、にんにく
■販売元：香川県三豊市仁尾町辛42‐17 三豊オリーブ株式会社
■賞味期限：製造日より1年6か月（毎年11月末製造）
★開封後はお早めにお召し上がりください。
★この商品は、常温でお届けします。
★必ず、お届け日時をご指定ください。
★熨斗（のし）包装紙 対応 不可
価格：1,080円（税込み・別途送料)