香川県|お日さま一番搾り!健康志向の『まんのうひまわりオイル』

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ひまわりの町の太陽のバージンオイル

かがわ県産品コンクールで知事賞、優良ふるさと食品中央コンクールで農林水産大臣賞、日本農業新聞一村逸品大賞で後期優秀賞など、数々の物産品コンクールでの受賞を果たしたオイルを知っていますか?香川県まんのう町で製造されている『まんのうひまわりオイル』です。まんのう町は、夏になると広大な黄色い絶景が広がる“ひまわりの町”。そのひまわりの種を原料としたオイルが、高品質で健康志向な食用油として人気を博しています。

抗酸化作用が高い、オメガ9系オイル

『ひまわりオイル』というもの自体、食用油としてあまり認知度が高くないため、そんな油があることを知らなかった、という人も多いことでしょう。通常のひまわりオイルはオメガ6に分類される油で、リノール酸を多く含んでいます。リノール酸は必須脂肪酸ではあるものの、現代の加工食品の多くに含まれているため、過剰摂取により生活習慣病に繋がっているとも言われています。

ところが、『まんのうひまわりオイル』はハイオレック種のひまわりの種を使い、低温圧搾法で丁寧に搾っているため、オリーブオイル等と同じオメガ9系のオイルになっています。リノール酸はほぼ含まれず、オレイン酸やビタミンEの含有量が多いことが分かっており、生活習慣病予防や抗酸化作用によるアンチエイジングにも効果が期待できるのです。

一番搾りのバージンオイル

『まんのうひまわりオイル』は、薬品等を使わずに低温でひまわりの種を搾った、一番搾りのバージンオイルです。一般的に油は酸化すればするほど品質が落ちるとされていて、酸度が低い油ほど高品質ということになります。

オリーブオイルの場合は酸度0.8以下でエキストラバージンと呼ばれるようになりますが、『まんのうひまわりオイル』の酸度は約0.47(PREMIUMオイルの場合)。酸度の数値で見ても、超高品質のオイルであることが分かります。ただし、オイルは光や高温によりその機能性が失われていくため、購入後は30度以上にならない暗所での保管が推奨です。

まんのうひまわりオイルPREMIUM

■内容:まんのうひまわりオイルPREMIUM(180g)×1本
■原材料:香川県まんのう町産ひまわり種子
■賞味期限:製造日より2年

価格:3,780円(税込み・別途送料)

まんのうひまわりオイルPREMIUMギフトセット(S)

■内容:まんのうひまわりオイルPREMIUM(180g)×2本
■原材料:香川県まんのう町産ひまわり種子
■賞味期限:製造日より2年

価格:7,560 円(税込み・別途送料)

まんのうひまわりオイルPREMIUMギフトセット(L)

■内容:まんのうひまわりオイルPREMIUM(180g)×3本
■原材料:香川県まんのう町産ひまわり種子
■賞味期限:製造日より2年

価格:11,340 円(税込み・別途送料)

まんのうひまわりオイルギフトセット(S)

■内容:
【まんのうひまわりオイル×1本】
・内容量:180g
・賞味期限:製造日より2年
・原材料:香川県まんのう町産ひまわり種子

【まんのうひまわりオイルドレッシング×1本】
・内容量:200ml
・賞味期限:製造日より1年
・原材料:糖類(ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖)、ひまわり油、醸造酢、食塩、いよかん果汁、グレープフルーツ果汁、糖類発酵調味料、しょうゆ、ゆず果汁、ブラッドオレンジピューレ、レモン果汁、酵母エキス、寒天(一部に小麦・オレンジ・大豆含む)

価格:3,564円(税込み・別途送料)

まんのうひまわりオイルギフトセット(L)

■内容:
【まんのうひまわりオイル×2本】
・内容量:180g
・賞味期限:製造日より2年
・原材料:香川県まんのう町産ひまわり種子

【まんのうひまわりオイルドレッシング×1本】
・内容量:200ml
・賞味期限:製造日より1年
・原材料:糖類(ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖)、ひまわり油、醸造酢、食塩、いよかん果汁、グレープフルーツ果汁、糖類発酵調味料、しょうゆ、ゆず果汁、ブラッドオレンジピューレ、レモン果汁、酵母エキス、寒天(一部に小麦・オレンジ・大豆含む)

価格:5,940円(税込み・別途送料)

黄色い魔法の石鹸

■名称:黄色い魔法の石鹸 
■内容量:85g×1個
■香り:微香性(さわやかなフローラルの香り)
■成分:
石ケン素地、水、ひまわりオイル、ハチミツ、スクワラン、加水分解コラーゲン、ヒアルロン酸Na、ソルビトール、ハイビスカス葉エキス、香料
■使用上の注意:
・お肌に異常がある場合やお肌に合わないときは、使用を中止し、皮ふ科医などにご相談ください。

価格:1,980円(税込み・別途送料)

ひまわりによる町おこしから生まれた
『まんのうひまわりオイル』

元々、減反政策によって転作作物に切り替えたところにが観賞用のひまわりを植えたことが始まりだったと、製造元である一般社団法人サンフラワーまんのうの齋部さんは話します。

「平成元年頃に、減反政策によってまんのう町の多くの田んぼで米が作れなくなったんですよ。そこで何か他のものを、と考えてひまわりの種を植えたんです。最初はオイルにするつもりなんてなくて、観賞用として。地元の人がお花見のような感じで楽しんでもらえる景色を作るためだったんです。いつしか“ひまわりの町”として認知され観光客も訪れるようになりましたが、それだけではもったいないなぁ、と。そんなときに、ひまわりオイルというものの存在を知って、『まんのうひまわりオイル』を作ってみることになったのです」

結果、地元の農家さんにも利益を還元できるサスティナブルな商品となった『まんのうひまわりオイル』。その品質は前述した通りで、利用者の中には肌を保湿する化粧水代わりに使っている人もたくさんいるのだとか。実際に肌に塗ってみると、全くベタつくことなく、サラッと肌に馴染んでくれます。食用油としてのアンチエイジング効果と相まって、これ以上ない美肌効果を発揮してくれるかもしれませんね。

さらなる高品質を求める方へ
MANNO HIMAWARI OIL PREMIUM

現在販売されている『まんのうひまわりオイル』は通常のものの他にもう1種類あります。その名も『MANNO HIMAWARI OIL PREMIUM』。もちろんプレミアムというだけあって、さらなる高品質なオイルに仕上がっているのだと齋部さんは言います。

「まんのう町では20くらいの農家さんがひまわりを作っているのですが、PREMIUMに使われるのはそのうち1人の農家さんが作るひまわりだけ。その農家さんはとても丁寧で細やかな農作業をされる方で、すごく質の良いひまわりを育ててくれるんですよ。そのひまわりの種で絞ったオイルはオレイン酸もビタミンEも含有量がさらに多くなっています」

そのPREMIUMオイルのボトルラベルはイラストレーターの福田利之さんが描き下ろしています。3種類あるボトルにはそれぞれ、リス・ハト・龍が描かれていて、どれも『MANNO HIMAWARI OIL PREMIUM』だけのオリジナルイラストです。福田さんファンにとってはぜひコレクションしておきたいアート作品でもあります。もちろんオイルの品質は最高レベルなので、大切な人へのギフトにしても喜ばれること間違いなし。

とはいえ、まずは自分で、このオイルの良さをちょっと試してみてください。

まんのうひまわりオイルPREMIUM

120万本のひまわりが咲く町”香川県まんのう町”。そこで採れた”ひまわりの種”だけを低温圧搾法で優しく丁寧にしぼった無添加ひまわりオイルに、オレイン酸・ビタミンEの含有量アップで、さらに健康を実感できるPREMIUMUなオイルに仕上げました。
■商品:食用ひまわり油
■名称:まんのうひまわりオイルPREMIUM  
■内容:まんのうひまわりオイルPREMIUM(180g)×1本
■原材料:香川県まんのう町産ひまわり種子
■賞味期限:製造日より2年
■保存方法:直射日光を避け、常温・暗所で保存
■備考:開栓後は、常温・暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。
■製造者:一般社団法人サンフラワーまんのう 香川県仲多度郡まんのう町七箇2529-1

★常温にてお送りさせていただきます。
★ご到着日は、ご購入の際にカート内にてご指定いただけます。
★熨斗(のし)・包装等のギフト対応 不可

価格:3,780円(税込み・別途送料)

まんのうひまわりオイルPREMIUMギフトセット(S)

120万本のひまわりが咲く町”香川県まんのう町”。そこで採れた”ひまわりの種”だけを低温圧搾法で優しく丁寧にしぼった無添加ひまわりオイルに、オレイン酸・ビタミンEの含有量アップで、さらに健康を実感できるPREMIUMUなオイルに仕上げました。
■商品:食用ひまわり油
■名称:まんのうひまわりオイルPREMIUMギフトセット(S)
■内容:まんのうひまわりオイルPREMIUM(180g)×2本
■原材料:香川県まんのう町産ひまわり種子
■賞味期限:製造日より2年
■保存方法:直射日光を避け、常温・暗所で保存
■備考:開栓後は、常温・暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。
■製造者:一般社団法人サンフラワーまんのう 香川県仲多度郡まんのう町七箇2529-1

★イラストレーター福田利之さんのオリジナルポストカード付きです。
★イラストレーター福田利之さんデザインのオリジナルギフト箱で、常温にてお送りさせていただきます。
★ご到着日は、ご購入の際にカート内にてご指定いただけます。
★熨斗(のし)・包装等のギフト対応 可

価格:7,560円(税込み・別途送料)

まんのうひまわりオイルPREMIUMギフトセット(L)

120万本のひまわりが咲く町”香川県まんのう町”。そこで採れた”ひまわりの種”だけを低温圧搾法で優しく丁寧にしぼった無添加ひまわりオイルに、オレイン酸・ビタミンEの含有量アップで、さらに健康を実感できるPREMIUMUなオイルに仕上げました。
■商品:食用ひまわり油
■名称:まんのうひまわりオイルPREMIUMギフトセット(L)
■内容:まんのうひまわりオイルPREMIUM(180g)×3本
■原材料:香川県まんのう町産ひまわり種子
■賞味期限:製造日より2年
■保存方法:直射日光を避け、常温・暗所で保存
■備考:開栓後は、常温・暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。
■製造者:一般社団法人サンフラワーまんのう 香川県仲多度郡まんのう町七箇2529-1

★イラストレーター福田利之さんのオリジナルポストカード、エコバッグ付きです。
★イラストレーター福田利之さんデザインのオリジナルギフト箱で、常温にてお送りさせていただきます。
★ご到着日は、ご購入の際にカート内にてご指定いただけます。
★熨斗(のし)・包装等のギフト対応 可

価格:11,340円(税込み・別途送料)

まんのうひまわりオイルギフトセット(S)

120万本のひまわりが咲く町”香川県まんのう町”。そこで採れた”ひまわりの種”だけを低温圧搾法で優しく丁寧にしぼった「無添加オイル&ドレッシング」のギフトセット!オレイン酸・ビタミンEが豊富に含まれ、雑味が少なくクセのない味は、普段の料理を引き立たせてくれます。
■商品:食用ひまわり油、ドレッシング
■名称:まんのうひまわりオイルギフトセット(S)
■内容:
【まんのうひまわりオイル×1本】
・内容量:180g
・賞味期限:製造日より2年
・原材料:香川県まんのう町産ひまわり種子
・保存方法:直射日光を避け、常温・暗所で保存
・備考:開栓後は、常温・暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。

【まんのうひまわりオイルドレッシング×1本】
・内容量:200ml
・賞味期限:製造日より1年
・原材料:糖類(ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖)、ひまわり油、醸造酢、食塩、いよかん果汁、グレープフルーツ果汁、糖類発酵調味料、しょうゆ、ゆず果汁、ブラッドオレンジピューレ、レモン果汁、酵母エキス、寒天(一部に小麦・オレンジ・大豆含む)
・保存方法:直射日光を避け、常温・暗所で保存
・備考:開栓後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
■製造者:一般社団法人サンフラワーまんのう 香川県仲多度郡まんのう町七箇2529-1

★常温にてお送りさせていただきます。
★ご到着日は、ご購入の際にカート内にてご指定いただけます。
★熨斗(のし)・包装等のギフト対応 可

価格:3,564円(税込み・別途送料)

まんのうひまわりオイルギフトセット(L)

120万本のひまわりが咲く町”香川県まんのう町”。そこで採れた”ひまわりの種”だけを低温圧搾法で優しく丁寧にしぼった「無添加オイル&ドレッシング」のギフトセット!オレイン酸・ビタミンEが豊富に含まれ、雑味が少なくクセのない味は、普段の料理を引き立たせてくれます。
■商品:食用ひまわり油、ドレッシング
■名称:まんのうひまわりオイルギフトセット(L)
■内容:
【まんのうひまわりオイル×2本】
・内容量:180g
・賞味期限:製造日より2年
・原材料:香川県まんのう町産ひまわり種子
・保存方法:直射日光を避け、常温・暗所で保存
・備考:開栓後は、常温・暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。

【まんのうひまわりオイルドレッシング×1本】
・内容量:200ml
・賞味期限:製造日より1年
・原材料:糖類(ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖)、ひまわり油、醸造酢、食塩、いよかん果汁、グレープフルーツ果汁、糖類発酵調味料、しょうゆ、ゆず果汁、ブラッドオレンジピューレ、レモン果汁、酵母エキス、寒天(一部に小麦・オレンジ・大豆含む)
・保存方法:直射日光を避け、常温・暗所で保存
・備考:開栓後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
■製造者:一般社団法人サンフラワーまんのう 香川県仲多度郡まんのう町七箇2529-1

★常温にてお送りさせていただきます。
★ご到着日は、ご購入の際にカート内にてご指定いただけます。
★熨斗(のし)・包装等のギフト対応 可

価格:5,940円(税込み・別途送料)

黄色い魔法の石鹸

「まんのうひまわりオイル」初のコスメ誕生!オレイン酸とビタミンEの含有量が高く、豊富に含まれている「まんのうひまわりオイル」を贅沢に配合して、お肌に優しい固形石鹸です。クリーミーな泡立ちと、爽やかなフローラルの香りが特徴で、お肌に優しくしっとり洗い上がります。
■商品:固形洗顔料
■名称:黄色い魔法の石鹸 
■内容量:85g×1個
■香り:微香性(さわやかなフローラルの香り)
■成分:
石ケン素地、水、ひまわりオイル、ハチミツ、スクワラン、加水分解コラーゲン、ヒアルロン酸Na、ソルビトール、ハイビスカス葉エキス、香料
■使用上の注意:
・お肌に異常がある場合やお肌に合わないときは、使用を中止し、皮ふ科医などにご相談ください。

価格:1,980円(税込み・別途送料)

この記事を書いた人

千葉大輔

徳島県徳島市を拠点に活動するフリーランスのフォトグラファー・ライターです。
自然豊かな四国の地には、良いモノ、美味しいモノがたくさん!
それを多くの人に知ってほしくて、こんな仕事をしています。
みなさんが素敵な商品と出会えますように!